Au cœur d’une ravissante cité viticole, cette adresse gourmande est incontournable. La brigade de cuisine est dirigée par Marie, jeune cheffe dynamique et talentueuse. Le cadre authentique et élégant, les murs en pierre et le plafond en poutres apparentes reflètent le style alsacien.

Au coeur du prestigieux hôtel du Chambard, poussez la porte de cet établissement et entrez dans l'Alsace du chef Olivier Nasti !

« Sans vie dans le sol, il ne peut y avoir d’effet terroir » ! Inspirée des pratiques ancestrales, la biodynamie est une méthode naturelle influencée et rythmée par les courants terrestres et cosmiques. Découvrez-la et appréciez-en l’expression sur le Grand Cru Kaefferkopf

L’Alsace est une région empreinte d’Histoire, marquée notamment par les guerres. Ammerschwihr vécut des heures tragiques et fût largement détruite lors de la Seconde Guerre Mondiale. Aujourd’hui reconstruit, ce charmant village de la Route des Vins recèle de nombreux trésors, derrière ses remparts…

Rouge, rosé, blanc, bulles… Mais comment fabrique-t-on le vin au juste ?

Partez en balade en raquettes avec votre guide accompagnateur Nathanaël, à la découverte des paysages enneigés du Lac Blanc, et savourez une dégustation de produits locaux en pleine nature !