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Parenthèse Vigneronne 'l'art de la vinification' - dégustation
Rouge, rosé, blanc, bulles… Mais comment fabrique-t-on le vin au juste ?
dès30,00 €10:00 / 14:00 / 16:00 - confirmation immédiate -
Parenthèse Vigneronne 'les terroirs de Grands Crus' - dégustation
Philippe, vigneron, ou Christian, son acolyte en cave, vous entraînera sur les hauteurs de Kientzheim, au milieu des vignes du domaine familial… Partagez avec votre hôte un moment privilégié : il vous offre une lecture du paysage, pour vous dévoiler les secrets des terroirs, façonnés par les hommes
dès30,00 €10:00 / 14:00 / 16:00 - confirmation immédiate -
Parenthèse Vigneronne 'Kaefferkopff : histoires à boire' - dégustation
L’Alsace est une région empreinte d’Histoire, marquée notamment par les guerres. Ammerschwihr vécut des heures tragiques et fût largement détruite lors de la Seconde Guerre Mondiale. Aujourd’hui reconstruit, ce charmant village de la Route des Vins recèle de nombreux trésors, derrière ses remparts…
dès30,00 €14:00 / 16:00 - confirmation immédiate -
Parenthèse Vigneronne 'la biodynamie et l'expression sur le Kaefferkopf' - dégustation
« Sans vie dans le sol, il ne peut y avoir d’effet terroir » ! Inspirée des pratiques ancestrales, la biodynamie est une méthode naturelle influencée et rythmée par les courants terrestres et cosmiques. Découvrez-la et appréciez-en l’expression sur le Grand Cru Kaefferkopf
dès30,00 €10:00 - confirmation immédiate -
Parenthèse Vigneronne 'fromages et Grands Crus' - dégustation
Quels produits caractérisent le mieux la France si ce ne sont le vin et le fromage ?! Balayons les idées reçues, l’association de ce dernier n’est pas réservée aux vins rouges.
dès30,00 €10:30 - confirmation immédiate -
Randonnée dégustation en raquettes
Partez en balade en raquettes avec votre guide accompagnateur Nathanaël, à la découverte des paysages enneigés du Lac Blanc, et savourez une dégustation de produits locaux en pleine nature !
35,00 €14:00 - confirmation immédiate -
Parenthèse Vigneronne 'jouez et testez vos 5 sens' - dégustation
Une visite de la cave, un parcours ludique interactif et scénographié, un véritable éveil sensoriel ponctué d’anecdotes « made in » domaine SPANNAGEL.
dès30,00 €14:00 - confirmation immédiate -
Sortie raquette nocturne : soirée fondue
Venez partager un moment unique et gourmand lors de cette sortie nocturne en raquettes !
60,00 €18:00 - confirmation immédiate -
Parenthèse Vigneronne 'Initiation à la dégustation'
Observez sa robe, l’intensité de sa couleur, sa transparence ou encore sa brillance… Apercevez ses larmes qui doucement glissent le long des parois de votre verre. Humez les arômes intenses et complexes et sentez au premier nez les odeurs légères et fugaces qui s’en dégagent. Et enfin, goûtez…
dès30,00 €14:00 - confirmation immédiate