Le matin alors que la montagne s'éveille, une approche discrète des secteurs où le chamois monte se nourrir, permet de se mettre dans l'ambiance. C'est aussi un moment privilégié pour en apprendre sur son histoire, son mode de vie, ses mœurs...

Vous souhaitez décourir l'activité VTT en douceur et en famille... Alors partez explorer le site du Lac BLanc en VTT accompagné d'un moniteur diplômé !

Visitez la maison natale du Dr Albert Schweitzer, Prix Nobel de la Paix, et découvrez ses valeurs et son héritage.

Philippe, vigneron, ou Christian, son acolyte en cave, vous entraînera sur les hauteurs de Kientzheim, au milieu des vignes du domaine familial… Partagez avec votre hôte un moment privilégié : il vous offre une lecture du paysage, pour vous dévoiler les secrets des terroirs, façonnés par les hommes

L’Alsace est une région empreinte d’Histoire, marquée notamment par les guerres. Ammerschwihr vécut des heures tragiques et fût largement détruite lors de la Seconde Guerre Mondiale. Aujourd’hui reconstruit, ce charmant village de la Route des Vins recèle de nombreux trésors, derrière ses remparts…

Rouge, rosé, blanc, bulles… Mais comment fabrique-t-on le vin au juste ?

« Sans vie dans le sol, il ne peut y avoir d’effet terroir » ! Inspirée des pratiques ancestrales, la biodynamie est une méthode naturelle influencée et rythmée par les courants terrestres et cosmiques. Découvrez-la et appréciez-en l’expression sur le Grand Cru Kaefferkopf

Profitez d'une visite interactive du Centre Schweitzer, inauguré en août 2023.

Observez sa robe, l’intensité de sa couleur, sa transparence ou encore sa brillance… Apercevez ses larmes qui doucement glissent le long des parois de votre verre. Humez les arômes intenses et complexes et sentez au premier nez les odeurs légères et fugaces qui s’en dégagent. Et enfin, goûtez…

Philippe est vigneron, mais il est aussi maître Qi Gong depuis plusieurs années. Il vous entraine dans une initiation à ses 2 passions, au cœur des vignes, pour une nouvelle expérience de dégustation où vos sens seront en éveil…